由起食品では、衛生管理基準への取り組みとして2021年10月にHACCPを取得致しました。認証協会の認証を受け、厳しい管理体制の下で食品の管理を行なっております。
従業員の日々の健康管理や工場入場者の規定に定めた洗浄・消毒など、全ての人に安心して給食を食べていただけるよう、徹底的な品質・衛生管理を行います。